
Die Küche
Eröffnung im Mai 2027
Das neue Konzept des Boutique-Hotels am Gardasee
Der Geschmack der Erinnerung
Hier zu kochen bedeutet, die Essenz des Gardasees zu destillieren, um Ihnen eine Erinnerung zu schenken, die beim nächsten Bissen nicht verfliegt.
— Marco, Küchenchef



AM ESSTISCH
Eine einzige Küche mit typischen Produkten, um die Aromen unserer Region zu kosten.
Natives Olivenöl extra von den Hügeln des Gardasees, Fisch aus dem See, der Fang des Tages, Gemüse und Kräuter direkt aus den Gärten des Relais.

Bar

Kitchen Saal
40 pax

DER PORTIKUS
Abendessen, Aperitif, informelle Session – brennende Feuerschalen.

DER GARTEN
Geselliges Abendessen an der langen Tafel, Außenküche.


Frühstück auf der Terrasse
Das Frühstück ist einfach der Moment, in dem die Geschichten zwischen dem Duft der Olivenbäume frei zu fließen beginnen.











